27 ноября 2013

Пьер Дюкан (Pierre Dukan, род. в Алжире в 1941 г.) — знаменитый диетолог и создатель диеты своего имени рассказал журналистам испанского портала Qué.es об особенностях разработанного им метода питания, полезных и не очень продуктах, приоткрыл секреты мировых знаменитостей и похвастал высокой эффективностью своей диеты. Самые интересные моменты состоявшегося накануне интервью приведены в настоящей заметке.

Корр. Диета Дюкана может навредить?

— На этот вопрос я отвечу, руководствуясь аргументацией здравого смысла. Как вы думаете, употреблять в пищу рыбу, помидоры, говяжье филе с кабачками, омлет с шампиньонами или очищенные от шкурки куриные окорочка со спаржей, тыквой или креветками может быть опасным? В моей диете объединены свыше сотни продуктов, семьдесят два из которых богаты протеинами животного и двадцать восемь — растительного происхождения (из говядины, телятины, копчёного мяса, яиц, всех видов рыб, популярных даров моря, тофу и двадцати восьми овощей). Навредить может экстремальная худоба и излишняя тучность. Кстати, лишний вес убивает больше людей, чем табак и алкоголь.

Корр. Защититесь от тех, кто называют диету на основе протеинов противоречащей здоровью…

— Эти аргументы абсолютно ошибочны изначально, поскольку разработанный мной метод не предполагает потребления в пищу исключительно протеинов. Я утверждаю и всегда буду утверждать, что значение овощей сравнимо с важностью протеинов без каких-либо ограничений. Я приглашаю моих критиков прочесть очень познавательную книгу вашего земляка, испанского доктора Альваро Кампильо Сото (Álvaro Campillo Soto) «Вся правда о диете Дюкана». Доктор Сото является признанным европейском экспертом по научной методологии в части изучения вопросов питания в целом и лишнего веса в частности. Когда Альваро писал свой труд, мы даже не были знакомы. Что касается критики в адрес моей диеты, таковая в основном звучит от не имеющих никакого отношения к науке участников развлекательных шоу, охочих до разного рода сенсаций.

Корр. Какое максимальное количество килограммов теряли худеющие по методу Дюкана?

— Несколько месяцев назад меня пригласили принять участие в «Больших дебатах» на вашем канале «Телесинко» («Gran Debate»; «Telecinco»). Тогда журналисты программы приготовили мне сюрприз, приведя потрясающее свидетельство сеньора Гонсало Ибасета (Gonzalo Ibaseta), в прямом эфире заявившего о потере 100 кг благодаря диете Дюкана. Это лучший результат из известных мне до сих пор.

Корр. Наша самая известная актриса Пенелопа Крус — одна из самых ярых защитниц диеты Дюкана, не раз заявлявшая о том, что именно ваш метод позволил ей восстановить фигуру после беременности. Ещё какие-то знаменитости пользуются вашим методом?

— Я безмерно благодарен Пенелопе Крус за популяризацию моей диеты. Именно благодаря Пенелопе мой метод разошёлся по миру. Его использовала Кайт Миддлтон для снижения веса в преддверии свадьбы, а также Дженнифер Лопес и нынешний президент Франции Франсуа Олланд, избравший мою диету для демонстрации всеми миру своей силы воли в борьбе с лишним весом…

Теги: , , ,

Поделиться

  1. Классная новость. Спасибо за интересную информацию.

Добавить комментарий