12 октября 2013

Европейские эксперты обнаружили генетические модифицированные овощи в биопродуктах для детей. Звучит страшно, однако прямой угрозы для здоровья не представляет. Гораздо более опасными эксперты считают долговременные последствия манипуляций с наследственным материалом, в том числе для здоровья.

В организм европейских потребителей вместе с продуктами попадает немало веществ, которые могут нанести ему вред. Однако слово «генно-модифицированные» вызывает особое беспокойство. Если даже в натуральных продуктах для маленьких детей присутствуют генетически измененные овощи, то это означает, что подтверждаются самые худшие опасения потребителей: сомнительные вещества тайно добавляются в их пищу.

Правда критики генной инженерии утверждают, что ситуация еще не настолько ужасна. Например, Кристоф Тен из Мюнхена. Этот ученый из института Testbiotech считается одним из самых главных критиков действий промышленности и политиков. Он также является одним из немногих независимых экспертов. По его словам, протесты населения привели к тому, что в Европе производителей обязали указывать в списке ингредиентов генетически измененные субстанции, и что торговые точки не предлагают такие продукты из-за отсутствия спроса. «Законом разрешено, чтобы на полках магазинов лежали генетически модифицированные початки кукурузы. Это необходимо только указать. Но тогда никто не купит такую кукурузу», — говорит Кристоф Тен.

В 90ые годы много шума вызвали выращенные учеными помидоры, которые не гниют. Они были раскритикованы даже в США, на родине генной инженерии. После этого в Европе не продаются генетически измененные овощи или фрукты. Однако Кристоф Тен говорит: «В ЕС разрешены 47 трансгенных растений, среди которых преимущественно разные сорта кукурузы и сои, рапс, хлопок и сахарная свекла. Кукуруза и соя выращиваются как корм для животных и, таким образом, попадают в пищевую цепь». В мясе, яйцах и молоке тоже присутствуют следы генетически измененного корма. Сомнительные вещества могут входить также в состав маргарина, растительного масла или других компонентов продуктов, но не без соответствующего указания на упаковке. Исключения — это витамины, ароматические вещества и добавки.

Теги: , , ,

Поделиться

Добавить комментарий